Hoe gaat het in zijn werk:
- U kunt bij ons voor de vrijdag, zaterdag en zondag bestellen
- U kunt bestellen via telefoonnummer: 0114-312213 bestellingen worden aangenomen tot 17.30 uur
- De voorgerechten kunt u afhalen of laten bezorgen tussen 16.00 en 17.00 uur, warme gerechten worden bezorgd tussen 17.00 en 20.30 uur wij bezorgen in Hulst, Clinge, SintJansteen en Terhole
| HET MENU | ||
| Voorgerechten geserveerd met gezouten roomboter en brood van boussen | ||
| Garnalenkroketten met frisse salade, tartaarsaus en toast | € 12,50 | |
| Carpaccio van Iers rund, basilicum pesto, garnituren en Oude Zeeuwse kaas | € 12,50 | |
| Gerookte zalm met uitjes, kappertjes en toast | € 12,50 | |
| Vleesgerechten geserveerd met frisse salade, verse frieten en mayonaise | ||
| Kogelbiefstuk (200 gram) met keuze uit pepersaus of champignonsaus | € 19,50 | |
| Lamskoteletten, Mediterrane groente, jus met look en tijm en aardappelkroketjes | € 25,50 | |
| Sâte van varkenshaas met pindasaus | € 17,50 | |
| Gegrilde Ierse runder Rib-eye (300 gram) met sjalot-rode wijn boter | € 23,50 | |
| Asperges op “Vlaamse Wijze”, LeilanderHam, botersaus, ei en gebakken krieltjes | € 22,50 | |
| Visgerechten geserveerd met frisse salade, verse frieten en mayonaise | ||
| Vispannetje gegratineerd met gruyere kaas | € 18,50 | |
| Scampi van het huis in pittige paprika roomsaus (10 stuks) | € 19,50 | |
| Scampi gebakken in lookboter (10stuks) | € 19,50 | |
| Gebakken Zeetongen (450 gram) met remouladesaus | € 25,00 | |
| Asperges met gerookte zalm, Hollandaise saus, ei, lamsoor en gebakken krieltjes | €22,50 | |
| Pasta gerecht ( vegetarisch ) | ||
| Cannelloni gevuld met spinazie en ricotta kaas, tomatensaus, rucola salade | € 16,50 | |
| Kindergerechten geserveerd met frietjes en appelmoes | ||
| Frikandel, kipnuggets of rundvleeskroket | € 5,50 | |
| Maaltijdsalades geserveerd met vers stokbrood van Boussen en roomboter | ||
| Salade Carpaccio met basilicumpesto, garnituren en Oude Zeeuwse kaas | € 14,50 | |
| Salade met gerookte zalm, mosterdcrème en zijn garnituren | € 15,50 | |
| Desserts | ||
| Ambachtelijk citroentaartje van “Boussen Culinair” afgewerkt met rood fruit | € 6,50 | |
| Vers fruit salade met o.a. aardbeien, ananas en meloen | € 6,00 | |
| Kaasbordje van Erik Murre met vijgenbrood | € 9,50 | |
| Ambachtelijke appelgebak met slagroom | € 3,00 |