Kerstmenu 2019

BITES

DUROC D’OLIVE-POMPOEN

***

STEAK TARTAAR “BLACK AGNUS”

BRIOCHE-PATA NEGRA-GANZENLEVER-PICKELS-APPEL ACETO STROOP

***

BOUILLABAISSE

GAMBA-GARNAAL-VONGOLE-ROUILLE

***

GRIETFILET-COQUILLE

RISOTTO-KREEFTENOLIE-VERGETEN GROENTEN

***

DUO VAN EUROPEES HERT

RUGFILET-STOOF-SCHORSENEER-STOOFPEER-MEIRAAP

***

KERSTCREATIE

MANDARIJN-KOFFIE-VANILLE-MADAGASCAR CHOCOLADE

€ 69,50 P.P.

Binnenkomst vanaf 18.15 uur, waarna het menu zal starten om 19.00 uur.
Het menu is te reserveren op: 24, 25 en 26 december.
Reserveren: info@dekorenbeurs-hulst.nl of tel: 0114-740175