Kerstmenu 2021

BITES
“Mexicanstyle” Bapao/Baba ganoush&Flatbread
Ceviche van Zeebaars
Zeeuwse oester/bloedsinaasappel/avocado/Isle of Harris gin
Risotto
Bospaddenstoel/pecorino/hazelnoot/pata negra
Bouillon van schaaldieren
Coquille/zwarte truffel/schorseneel/gele biet
Ravioli
Kreeft/pompoen/parmezaan/salty finger
Hert
Rugfilet/sucade/bitterbal/pastinaak/kruidkoek
Kerstcreatie
Lycee/ananas/dragonfruit/kumquat

€ 74,50 P.P.

Binnenkomst vanaf 18.15 uur, waarna het menu zal starten om 19.00 uur.
Het menu is te reserveren op: 24, 25 en 26 december
Reserveren: info@dekorenbeurs-hulst.nl of tel: 0114-312213