KERSTMENU

KERSTMENU 2018 ''DE KORENBEURS''
BITES
Rilette van Gans op Brioche-Pompoensoepje-Steak Tartaar
***
FRUITS DE MER
ZURE MAYONAISE-RADIJS-BLOEMEN
***
BOUILLON OSSENSTAART
SCHUIM VAN BOSPADDENSTOEL-MORIELLES-TRUFFEL
***
LANGOUSTINE-COQUILLE
RISOTTO-KREEFTENOLIE-GROENE ASPERGE
***
3 BEREIDINGEN VAN FAZANT
BORST-BITTERBAL-STOOF-GEKARAMELLISEERDE APPEL
***
KERSTCREATIE
HAZELNOOT-DARK CHOCOLAT-BLOEDSINAASAPPEL
€ 61.50 P.P.

BINNENKOMST VANAF 18.15UUR START MENU 19.00UUR, DUUR ONGEVEER 4UUR.
Het menu is te reserveren op kerst avond ( 24 december ) en 1e kerst avond,
Reserveren: info@dekorenbeurs-hulst.nl of tel: 0114-312213