Wij serveren het menu van vrijdag 14 februari t/m zondag 16 februari.
Het menu is per 2 personen en is to share.
Amuse |
*** |
Vitello Tonato “2025” met Gamba Appelkappertjes, Tuinkruiden en structuren van tomaat |
*** |
Tropical Delight Kumquat, Citrus, Dragonfruit en Cava |
*** |
Chateaubriand Stroganoff Bospaddenstoel, Haricot verts en Rosti |
*** |
Dessert D’amour Red velvet pancakes, Callebaut en Rood fruit |
€ 59,- p.p. |