Valentijn Menu

SAMENSMELTING VAN GAMBA EN STEAK-TARTAAR

VAN HEREFORD RUND, CITROEN EN WASABI

***

GEURIGE BOUILLON VAN GEVOGELTE, GELUKS TRAANTJES

VAN TRUFFEL OLIE

***

GEROOSTERDE GRIETFILET, HUWELIJK VAN KLEURIGE GROENTE EN TAGLIATELLE, KRUIDENSALSA EN CRÈME VAN WITTE WIJN

OF

KLASSIEKE STOOF VAN HET RIB, STEAK VAN LONGHAAS,

OP EEN GENOTSBEDJE VAN PASTINAAKPUREE,

POMPOEN EN ROMANESCO

***

VERWENNERIJ UIT ONS EIGEN KEUKEN

GEMAAKT MET PASSIE EN LIEFDE

 

€ 41.50 p.p.