Lunch

TOSTI’S OP “STEENSE MIK”
Tosti Ham/Kaas (dubbel)€ 10,00
Tosti Ham/Kaas/Gebakken eitjes (dubbel)€ 12,00
SINT JANS-BROOD
Smaakvol brood gebakken met granen die biologisch geteeld worden door het Zeeuws Landschap in de Schommeling, op nog geen 500 meter van de bakkerij. De rogge wordt een nacht lang gekookt in karnemelk om zo een smaakvol brood te creëren.
Uitsmijter met Ham en Kaas (3 eieren)€ 10,00
Uitsmijter met ontbijtspek (3 eieren) € 10,00
Omelet "Korenbeurs" (spek, ui, champignons, tomaat en kaas)€ 13,00
Ambachtelijke Garnalenkroketjes met brood of verse frieten €17/€18
Kaaskroketjes met salade en brood of verse frieten€14/€15
Ambachtelijke Rundvleeskroketten met brood of verse frieten€13/€14
12-uurtje Vlees ( rundvleeskroket, uitsmijtertje ham/kaas, soepje en aardappelsalade )€ 15,00
12-uurtje Vis (broodje krab, vissoep, gerookte zalm en garnalenkroket)€ 18,00
Ierse kogelbiefstuk (200 gram) met eigen jus en salade met brood geserveerd€ 24,00
STOKBROOD ( KEUZE UIT LICHT OF DONKER)
Gezond ( belegen kaas, hoeve ham, sla, mayo, tomaat, ei en komkommer ) € 10,00
Ambachtelijke Préparé Marc Biesbroeck ( ei, ui, tuinkers, mayo en hot-sauce )€ 12,00
Carpaccio ( Parmezaan, pijnboompit, kappertjes, zongedroogde tomaat en rucola )€ 13,00
Carpaccio ( Truffel mayonaise, pijnboompitjes, rucola, zongedroogde tomaat en Parmezaanse kaas )€ 13,00
Club (boerenham, bacon, sla, ei, tomaat, augurk, tuinkers en mayo)€ 13,00
Hollandse garnalen (cocktailsaus, kropsla, tomaat, eitje en tuinkers)€ 16,00
FOCCACIA
Classic Ceasar Sandwich
(little gem, rode ui, gegrilde kip, croutons, bacon, ceasar dressing, eitje)
€ 15,00
Italian Steak
(gegrilde bavette, rucola, tomaten bruchetta, Parmezaan en blauwe kaas dressing)
€ 15,00
Club Gerookte Zalm
(Kropsla, tomaat, kruidenkaas, rode ui en tuinkers)
€ 15,00
BURGERS
Onze burgers zijn 100% Black Angus Beef ( 180 gram ) geserveerd op een sandwich Bun van "Boussen Culinair", de burger wordt geserveerd met een bakje verse frieten.
Big "Tasty" Korenbeurs€ 18,00
Hollandse kropsla, tomaat, rode ui, bacon, cheddar, smokey BBQ Saus
Big "Old" Hulst€ 19,00
Hollandse kropsla, komkommer, basiliek kaas, bacon, gebakken ei, honey mosterd saus
SOEPEN ( geserveerd met stokbrood en boter)
Tomatensoep met vleugje room€ 8,00
Rijkelijke gevulde Provençaalse Vissoep€ 12,00
Supplement verse frieten€ 4,00
Supplement stokbrood en roomboter€ 4,00
Al onze brood specialiteiten worden door de bakkers van Boussen in Sint Jansteen gemaakt met respect voor natuur en aandacht voor lokale omgeving.