| To Share … (iberico ham, Walnoten-salami, brioche gerookte zalm, comte, ganzenrilette, iberico bitterbal, calamaris, spek van Green-Egg-Marc Biesbroeck, olijvenspies) | € 31,50 | |
| Proeverij van vis ( gerookte zalm, Hollandse garnalen en geroosterde tonijn, wasabi en teriyaki saus ) | € 16,50 | |
| Klassieke Garnalencocktail (met eitje en romige cocktailsaus) | € 15,50 | |
| Coquille & Spek van de Green Egg Crème van pastinaak, pickels mayo, radijs | € 16,50 | |
| Carpaccio van rund (truffel mayonaise, rucola, pijnboompit, en oude zeeuwse) | € 11,50 | |
| Gekaramelliseerde geitenkaas Frisse salade, druiven, vijgen en aceto | € 12,50 | |
| Iberico met cantaloupe meloen | € 14,50 | |
| Garnalenkroketjes, toast, tartaarsaus en citroen | € 14,50 | |
| Ambachtelijke Kaaskroketje, met toast | € 11,50 | |
| Scampi ( 6 stuks ) keuze uit lookboter of pittige diabolique saus | € 12,50 | |
| Brood met 3 smeersels | € 8,50 | |
| Soepen | ||
| Tomatensoep met een vleugje room | € 6,50 | |
| Soepje van de Chef ( variërend ) | € 6,50 | |
| Rijkelijk gevulde Provençaalse Vissoep | € 9,50 | |
Onze voorgerechten worden geserveerd met brood van “Boussen Culinair” |
||
