| To Share … ( voor 2 personen ) | ||
| (Marlou’s huis gerookte Ham, Felino worst, Duroc fuet, Morbier, Rösti gerookte Zalm, | ||
| Kipkluifje, Broodje Pulled Pork, Spek van de Green Egg-, Ganzenpâté, Scampi staart, Aïoli en Olijven) | € 31,50 | |
| Proeverij van vis | ||
| (Gerookte Zalm, Hollandse garnalen en Ambachtelijk gerookte Paling) | € 17,00 | |
| Klassieke Garnalencocktail, eitje en romige cocktailsaus | € 15,00 | |
| Ambachtelijk gerookte zalm van Eline’s Visrokerij, rode ui en mierikswortelcrème | € 17,00 | |
| Steak Tartaar met kappertjes, ui, truffelmayonaise en Parmezaan krokant | € 13,00 | |
| Carpaccio van rund met basilicum-pesto, Parmezaanse kaas, pijnboompit, kappertjes en tomaat | € 13,00 | |
| Geitenkaas omwikkeld met spek, geroosterd rozijnenbrood en oude aceto balsamico | € 14,00 | |
| Garnalenkroketjes, toast, tartaarsaus en citroen | € 14,75 | |
| Ambachtelijke Kaaskroketje, met toast | € 11,75 | |
| Scampi ( 6 stuks ) keuze uit lookboter, pittige diabolique saus of kokos curry saus | € 15,00 | |
| Boerenbol met 3 smeersels | € 8,50 | |
| Soepen | ||
| Tomatensoep met een vleugje room | € 6,75 | |
| Soepje van de Chef ( variërend ) | € 6,75 | |
| Rijkelijk gevulde Provençaalse Vissoep | € 9,75 | |
Onze voorgerechten worden geserveerd met brood van “Boussen Culinair” |
||
